verantwoordelijke keuken

Met meer dan 1000 medewerkers biedt GZA Zorg en Wonen op 10 woonzorgcampussen in de brede Antwerpse regio professionele zorg op maat. Voor één van onze woonzorgcentra zijn we op zoek naar een verantwoordelijke voor de keuken.

Functieomschrijving

  • Je bent verantwoordelijk voor de bestelling van maaltijden, dewelke geproduceerd worden in een centrale keuken, alsook de bestellingen van alle extra leveringen.
  • Je bent verantwoordelijk voor de afwerking van de maaltijden.
  • Je bent verantwoordelijk voor het goede verloop van de maaltijdverdeling en helpt hierbij actief mee
  • Je bent verantwoordelijk voor de administratieve verwerking van de gegevens
  • Je staat in voor de opvolging van het maaltijdbeheersysteem
  • Je bent het aanspreekpunt van de leefgroep verantwoordelijken
  • Je neemt deel aan alle evaluaties en overlegvergaderingen in het kader van de HACCP en rapportering aan klant

Profiel

  • Je hebt een diploma grootkeuken en/of ervaring in grootkeuken
  • Ervaring binnen algemene zorg of meer specifiek ouderenzorg en grootkeuken is een pluspunt .
  • Je spreekt zeer goed Nederlands
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
  • Je werkt probleemoplossend en tracht ook proactief op te treden
  • Je hebt een goede kennis van MS Office (Excel, Word en Power Point)
  • Je bent creatief, met zin voor detail en afwerking, je bent stressbestendig
  • Je bent een teamplayer
  • Je bent een organisatietalent, je hebt zin voor initiatief, nauwkeurigheid en autonomie
  • Je bent sterk in de administratie en de opvolging hiervan
  • Je bent service minded.

Aanbod

  • Salaris volgens sector PC 330.01.20.
  • Je werkt van 7u of 7u30 tot 15u. In het weekend werk je volgens beurtrol van 7u tot 15u.
  • Alle relevante anciënniteit die je opbouwde bij vorige werkgevers, nemen we vanaf de eerste werkdag volledig over.
  • Bijkomende vakantiedagen: Vier uit de sector en vier van GZA (dus acht dagen bovenop de twintig wettelijke dagen).
  • Toeslagen voor onregelmatige prestaties: 100 % op zon- en feestdagen, 26 % voor zaterdagprestaties
  • Een ruime hospitalisatieverzekering, ook voor je gezinsleden
  • Vanaf vijf jaar anciënniteit een aanvullende verzekering bij ziekte en ongeval in privéleven.
  • Kilometervergoeding, ook als je met de fiets of te voet komt werken.
  • Terugbetaling van de kost van openbaar vervoer.

Solliciteren Bookmark and Share